Як змінилися ціни на продукти в Україні – дані Держстату

Оптові ціни виробників промислової продукції в січні 2025 року порівняно із січнем минулого року зросли на 32,5%. Ціни в межах України зросли на 34,8%, за межі України – на 16,8%.За даними Держстату, у виробництві харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів ціни зросли на 20,6%, зокрема в межах України – на 17,5%, за межі України – на 33,0%.Найбільше зросли ціни у виробництві молочних продуктів – на 22,3%, у т.ч. всередині України – на 22,3%,У виробництві хліба, хлібобулочних і борошняних виробів ціни піднялися на 14,9%, зокрема всередині України – на 15,4%.У виробництві м'яса ціни зросли на 11,5%, зокрема, всередині України – на 12,0%.Виробники напоїв підняли ціни на 8,0%, зокрема всередині України – на 8,2%.Ціни на виробників цукру впали за рік на 1,6%, у т.ч. всередині України на 0,3%.Оптові ціни виробників продукції переносяться на ціни на прилавках магазинів із лагом у кілька місяців.Ціни на продуктиЗа даними Держстату, річна інфляція в Україні в січні 2025 року становила 12,9%, продукти харчування та безалкогольні напої за рік подорожчали на 14,3%.У січні НБУ погіршив прогноз щодо зростання споживчих цін в Україні 2025 року до 8,4%. Погіршення прогнозу на 1,5 п.п. відбулося через подорожчання продовольства через несприятливі погодні умови, перенесення високих виробничих витрат, у т.ч. через диспропорції на ринку праці.За даними ООН, світові ціни на продовольство зросли в січні 2025 року на 6,2%% порівняно із січнем 2024 року.