Світові ціни на продовольство знизилися: що подешевшало за останній місяць

Світові ціни на продовольство у серпні 2024 року знову знизилися. Зниження цін на цукор, м'ясо та зернові переважило зростання цін на рослинні олії та молочні продукти.
Про це говорить публікація продовольчої агенції ООН (ФАО).
Індекс цін на продовольство ФАО у серпні 2024 року склав 120,7 пунктів, що трохи нижче за переглянутий показник за липень.

Індекс у серпні був на 1,1% нижчим за відповідне значення рік тому і на 24,7% відсотка нижчий від пікового значення в 160,3 пунктів, досягнутого в березні 2022 року після російського вторгнення в Україну.
Значення індексу цін на зернові ФАО у серпні становило 110,1 пунктів, що на 0,5% нижче за значення у липні та на 11,9% нижче за значення у серпні 2023 року. Світові експортні ціни на пшеницю знизилися порівняно з попереднім місяцем, що відображає млявий міжнародний попит та сильну конкуренцію серед експортерів, особливо з боку постачання Чорного моря за конкурентоспроможними цінами.
Індекс цін на олії ФАО у серпні становив у середньому 136,0 пунктів, що на 0,8% вище за попередній місяць і досягло найвищого рівня з січня 2023 року. Незначне зростання в першу чергу відобразило вищі світові ціни на пальмову олію, більш ніж компенсувавши нижчі котирування соєвої, соняшникової та ріпакової олії.
Значення індексу цін на молочні продукти ФАО в серпні склало 130,6 пунктів, що на 2,2% вище, ніж у липні, і на 14,2% вище за відповідне значення роком раніше. Міжнародні котирування цін на всі молочні продукти зросли в серпні, при цьому ціни на незбиране сухе молоко зросли найбільше через різке зростання попиту на імпорт спотових поставок та обмежених запасів в основних регіонах-виробниках. Міжнародні ціни на вершкове масло та сухе знежирене молоко зросли, а котирування на олію досягли історичного максимуму.
Індекс цін на м'ясо ФАО у серпні склав у середньому 119,5 пунктів, що на 0,7% нижче, ніж у липні, але все ще на 3,7% вище відповідного значення минулого року.
Значення індексу цін на цукор ФАО у серпні становило 113,9 пунктів, що на 4,7 відсотка нижче, ніж у липні, і на 23,2% нижче, ніж роком раніше, досягнувши найнижчого рівня з жовтня 2022 року.
Вплив на Україну
Зазначимо, за даними НБУ, у серпні ціни на експорт з України – пшеницю та кукурудзу – знижувалися. Активне постачання дешевого зерна з Чорноморського регіону (зокрема, через заборону імпорту Туреччиною, Казахстаном, Пакистаном) на тлі високої пропозиції з боку країн Латинської Америки та США з надлишком задовольнили світовий попит, незважаючи на поганий урожай у країнах ЄС.
Мінагрополітики прогнозує втрату частини врожаю через сильну спеку та посуху влітку 2024 року. Урожай ранніх зернових скоротиться на 5%, пізні культури втратять близько 15%.